KOMBINASI EKSTRAK BUAH STROBERI (Fragaria × ananassa) DAN EKSTRAK KULIT JERUK SIAM (Citrus nobilis L.) SEBAGAI KRIM TABIR SURYA

Latar Belakang : Paparan sinar ultraviolet (UV) yang berlebihan dapat
menyebabkan kerusakan kulit, sehingga diperlukan penggunaan tabir surya sebagai
bentuk perlindungan. Pemanfaatan bahan alami kaya antioksidan menjadi alternatif
yang lebih aman dibandingkan bahan sintetis. Buah stroberi (Fragaria × ananassa)
dan kulit jeruk siam (Citrus nobilis L.) diketahui mengandung antioksidan,
flavonoid, polifenol, vitamin C, dan antosianin yang berpotensi melindungi dari
sinar UV. Tujuan : Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui konsentrasi ekstrak
buah stroberi dan ekstrak kulit jeruk siam terhadap nilai Sun Protection Factor
(SPF) yang optimal dalam sediaan krim tabir surya. Metode : Penelitian ini
menggunakan metode formulasi krim dengan berbagai konsentrasi ekstrak buah
stroberi dan ekstrak kulit jeruk siam, dilanjutkan dengan evaluasi karakteristik fisik
dan uji Sun Protection Factor (SPF) menggunakan spektrofotometer UV-Vis pada
panjang gelombang 290-320 nm. Hasil : Seluruh formula memenuhi persyaratan
karakteristik fisik sediaan krim. Hasil pengujian SPF menunjukkan bahwa
peningkatan konsentrasi kombinasi ekstrak mempengaruhi nilai SPF sediaan.
Formula I yang mengandung ekstrak kulit jeruk siam 15% dan ekstrak buah stroberi
5% menghasilkan nilai SPF tertinggi dibandingkan formula lainnya. Kesimpulan:
Kombinasi ekstrak buah stroberi (Fragaria × ananassa) dan ekstrak kulit jeruk
siam (Citrus nobilis L.) dapat diformulasikan menjadi sediaan krim tabir surya yang
memenuhi persyaratan mutu fisik serta mampu meningkatkan nilai SPF. Formula I
yang mengandung ekstrak kulit jeruk siam 7,5 g dan ekstrak buah stroberi 2,5 g
merupakan formula yang paling optimal karena menghasilkan nilai SPF tertinggi
dengan karakteristik fisik sediaan yang baik.
Kata kunci :ekstrak stroberi, ekstrak kulit jeruk siam, karakteristik fisik, krim tabir
surya, Sun Protection Factor